鳥取智頭でホルモンそば(ホルそば)なら「とっこ処」
夜のメニュー
ホルモン焼き ....................................¥630
牛バラ焼き ..................................... ¥680
カシラ塩焼き .....................................¥520
ミノ塩焼き .....................................¥500
砂ズリ塩焼き.....................................¥370
かしわ塩焼き .....................................¥370
ささみ塩焼き..................................... ¥370
縁日のイカ焼き.....................................¥420
焼油揚げ ..................................... ¥320
トンペイ焼き.....................................¥370
ニラ玉 ..................................... ¥370
豚キムチ .....................................¥470
焼き餃子 .....................................¥350
野菜炒め..................................... ¥470
皮つきポテト .....................................¥360
チキンスティック ...............................¥360
レバニラ炒め .....................................¥520
ささみたたき.................................¥520
鶏モモたたき.....................................¥570
馬さし(数量限定).......................¥720
油揚煮浸し .....................................¥320
水餃子 .....................................¥370
麻婆豆腐 .....................................¥470
ポテトサラダ .....................................¥210
塩キャベツ.................................¥310
和風キャベサラ..........................¥310
枝豆 .....................................¥310
味噌キューリ .....................................¥310
キムチ.....................................¥330
コーンバター .....................................¥360
冷奴 .....................................¥160
チン豆腐.................................¥160
湯豆腐 .....................................¥310
温卵豆腐 .....................................¥310
油めし.....................................¥360
温卵丼 .....................................¥360
お茶漬け.....................................¥210
ココナッツアイス................¥360
【かしわの塩焼】鶏の親鳥の肉、噛めば噛むほど味がでてくる絶品。難点は、ちょっとしわい(堅い)です
【塩キャベツ】生のキャベツに特製塩ダレと胡麻油で和えたものビールにピッタリですがワリと小さなお子さんにもウケてます
【和風キャベサラ】キャベツの千切りにマヨネーズと醤油で味付、鰹節と刻み海苔をかけて完成
[カシラの塩焼き]カシラとは牛のホホ肉です。食べた感じは牛タンのような食感で、レモンをかけていただくとタン塩を食べてるような。あっさりと美味しいですよ。(^^)d